Die Antwort auf ruinierte Töpfe und Pfannen sind Soda-Kristalle

von Anna Palmisano

11 Juli 2024

NatalieMaynor/Wikimedia Commons

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Töpfe und Pfannen aus Stahl können durch Überbeanspruchung ruiniert werden: ein unvorsichtiger Kochvorgang, unsachgemäße Reinigung, und sie enden mit dunklen Böden, die durch schwer zu entfernende Verkrustungen ruiniert sind. Mit Hilfe von Sodakristallen können wir sie wieder wie neu machen. Sehen wir uns einmal genauer an, wie das geht.

Die Eigenschaften von Sodakristallen

Sodakristalle oder Natriumcarbonat sind ein vielseitiges und preiswertes Produkt, das im Haushalt sehr nützlich sein kann. Es ist nicht zu verwechseln mit Ätznatron (Natriumhydroxid) und auch nicht mit dem bekannteren Natriumbicarbonat. Vor allem im Vergleich zu letzterem, obwohl viele Verwendungsmöglichkeiten im Haushalt gleich sind, zeichnen sich Natriumkristalle dadurch aus, dass sie ätzender und nicht für den Verzehr von Lebensmitteln geeignet sind.

Natriumkarbonat, das ebenfalls in Form von Kristallen mit einer größeren Korngröße als Bicarbonat vorliegt, hat eine Reihe von Eigenschaften, die im Haushalt nützlich sind, wie z. B.:

  • Entfettungsmittel: Natronkristalle sind ein ausgezeichnetes natürliches Entfettungsmittel, das verkrustetes Fett, verbranntes Öl und Speisereste wirksam auflöst.
  • Entkalkungsmittel: Mit ihnen lassen sich Verkrustungen und Kalkablagerungen sowie harte und hartnäckige Flecken von vielen widerstandsfähigen Oberflächen wie Metall oder Keramik leicht entfernen.
  • Deodorantien: Sie können auch unangenehme Gerüche beseitigen, die durch angebranntes Essen oder stagnierende Rückstände in Töpfen und Pfannen entstehen.
  • Antibakteriell: Natriumcarbonat wirkt antibakteriell, pilzhemmend und sogar algenhemmend und verleiht der Reinigung von Oberflächen diese wichtigen Eigenschaften.

Im Gegensatz zu vielen chemischen Reinigungsmitteln sind Natronkristalle außerdem ein umweltfreundliches und biologisch abbaubares Produkt, das die Umwelt nicht belastet.

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Wie man Soda-Kristalle für ruinierte Töpfe und Pfannen verwendet

eine Packung Sodakristalle auf einem Tisch

Bell and Jeff/Flickr

So retten Sie ruinierte Töpfe und Pfannen

Entfernen Sie den größten Teil des Schmutzes mit einem normalen Abwasch, so dass nur schwierige Verkrustungen übrig bleiben.
2. Streuen Sie zwei Esslöffel Sodakristalle auf den Boden
3. Fügen Sie so viel kochendes Wasser hinzu, dass eine Paste entsteht, die Sie mit einem Holzlöffel umrühren, wobei Sie Handschuhe tragen, um Verbrühungen zu vermeiden.
4. Verteilen Sie die Paste gut auf jedem Fleck
5. 30 Minuten einwirken lassen
6. Mit einem Scheuerschwamm schrubben
7. Ausspülen und trocknen

Kristallsoda kann auch der üblichen Reinigung von Töpfen und Pfannen hinzugefügt werden, bevor diese in einen erbärmlichen Zustand geraten.

  • Man kann z. B. einen Teelöffel Sodakristalle zu einem Schwamm mit Wasser und Seife geben, so dass die Scheuerwirkung für eine gründliche Reinigung genutzt werden kann.
  • Wenn wir unangenehme Gerüche loswerden wollen, die nach dem Kochen und auch nach dem normalen Abwaschen auf dem Topf oder der Pfanne zurückbleiben, füllen wir sie wieder mit lauwarmem Wasser, geben zwei oder drei Esslöffel Natronkristalle hinein und rühren um. Lassen Sie den Topf einige Stunden oder sogar über Nacht stehen, und Sie werden feststellen, dass sowohl der Topf als auch die Küche völlig frei von den Kochgerüchen des Vortages sind. Dann müssen wir ihn nur noch wie gewohnt abwaschen und spülen.

Achten Sie jedoch darauf, dass Sie niemals Sodakristalle auf Aluminium, Glas oder lackierten und emaillierten Oberflächen verwenden. Vermeiden Sie auch die Verwendung von Mitteln, die kochendes Wasser und Natriumkarbonat kombinieren, auf Oberflächen mit Antihaftbeschichtung: Die ätzende Wirkung könnte diese, ebenso wie zu stark scheuernde Werkzeuge, so weit ruinieren, dass sie gesundheitsgefährdend werden.

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