Kaffeesatz: vom Abfallstoff zum Dünger für Tomatenpflanzen

von Anna Palmisano

19 Juli 2024

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Tomaten gehören zu den am häufigsten angebauten Arten in unseren heimischen Gemüsegärten, und wenn Sie welche auf Ihrem Balkon oder in Ihrem Garten haben, können Sie sicher eine reiche Ernte während der gesamten Saison erwarten.

Von den vielen Maßnahmen, die für den Anbau von Tomaten erforderlich sind, wird die Düngung allzu oft übersehen, obwohl sie ein grundlegender Schritt ist, um unsere Pflanzen mit allen Nährstoffen zu versorgen, die sie zum Gedeihen brauchen. Unter den vielen Fertigarzneimitteln und Heimwerkerlösungen ist Kaffeesatz ein Abfallstoff, der aufgrund seiner wertvollen Eigenschaften häufig empfohlen wird.

Wie wird Kaffeesatz vom Abfall zu einem nützlichen Dünger für unsere Tomaten? Das erfahren Sie in der folgenden kurzen Anleitung.

Warum Kaffeesatz als Pflanzendünger empfohlen wird

Kaffeesatz ist sehr reich an verschiedenen Nährstoffen, die für unsere Gartenpflanzen unerlässlich sind: Stickstoff, Phosphor und Kalium sind die Makroelemente, die für das Wohlergehen der Pflanzenarten unerlässlich sind und in diesen Küchenabfällen stets in großer Menge vorhanden sind. Aber das ist noch nicht alles. Kaffeesatz enthält auch mehrere wichtige Mikronährstoffe, die für das Gedeihen unserer Gemüsepflanzen sehr nützlich sein können: Mangan, Kupfer, Eisen, Magnesium, Kalzium und Zink sind die wichtigsten Mikronährstoffe, die wir in ihm finden und die für unsere Pflanzen besonders nützlich sind.

Allerdings ist bei ihrer Verwendung Vorsicht geboten, da sie mehrere Gegenanzeigen haben können.

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Kontraindikationen für die Verwendung von Kaffeesatz

Shanegenziuk/Wikimedia Commons

Obwohl der Kaffeesatz als solcher aufgrund seines Aromas zur Abwehr von Schädlingen nützlich sein kann, ist die Verwendung dieses Abfallprodukts als Dünger nicht so einfach, wie man denken könnte: Es reicht nicht aus, das dunkle Pulver auf den Boden zu streuen, damit es diese wertvollen Nährstoffe an den Boden abgibt und so Ihre Pflanzen nährt. Der darin enthaltene Stickstoff ist nicht sofort verfügbar, sondern muss erst von Mikroorganismen verarbeitet werden; der bereits im Boden vorhandene Stickstoff würde beim Abbau von Zellulose und Lignin durch diese Mikroorganismen verbraucht und den Pflanzen vorübergehend entzogen werden.

Kaffeesatz enthält auch Verbindungen, die dem Wachstum möglicherweise abträglich sind: Phenole und organische Säuren können den Boden übermäßig versauern und so das Gedeihen der Pflanzen beeinträchtigen.

Wie man Kaffeesatz in Tomatendünger verwandelt

Pixabay

Wie können wir also unseren Kaffeesatz in nützlichen Dünger für unsere Tomaten verwandeln? Idealerweise geben Sie ihn zusammen mit Laub, Grasschnitt und Gemüseresten auf den Komposthaufen und drehen den Haufen häufig um, um eine perfekte Durchlüftung zu gewährleisten. Auf diese Weise kann der Kaffeesatz seine wertvollen Inhaltsstoffe freisetzen und die Pflanzen nähren.

Eine Mischung aus 40% Kaffeesatz und 60% Torf ist ein hervorragendes Substrat für Topfpflanzen, einschließlich Tomatenpflanzen, und eignet sich auch zur Düngung.

Grünes Licht also für die Wiederverwendung von Kaffeesatz zur Bodendüngung, aber nur nach entsprechender Aufbereitung.

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