Richtiges Reinigen von emailliertem Kochgeschirr, um es stets sauber und effizient zu halten
Emailliertes Kochgeschirr, das durch die Beschichtung von Gusseisen mit Porzellanemail hergestellt wird, ist sehr robust, vielseitig und langlebig, aber normale Abnutzung in Verbindung mit hohen Kochtemperaturen und der Ansammlung von Lebensmittelablagerungen kann leicht zu einer Verfärbung der Oberfläche führen.
Doch auch eine verfärbte oder verkrustete Pfanne kann mit den richtigen Maßnahmen und Produkten wieder glänzen: Hier einige Tipps für die richtige Reinigung von emaillierten Pfannen.
Natürliche Heilmittel für die richtige Reinigung von emaillierten Töpfen und Pfannen
Um Flecken aus emaillierten Töpfen und Pfannen zu entfernen, reicht es in der Regel aus, sie mit warmem Wasser und Geschirrspülmittel abzuwaschen oder sie mit einem Mikrofasertuch und einer Paste aus Natron und Wasser abzureiben. Wenn sich die Flecken nicht durch einfaches Abwaschen entfernen lassen, gibt es einige natürliche Produkte, mit denen Sie Ihre Pfanne wieder wie neu glänzen lassen können:
- Weißer Essig: Füllen Sie Ihre Pfanne mit einer Mischung aus gleichen Teilen Wasser und weißem Essig und lassen Sie sie über Nacht einweichen, bevor Sie mit der üblichen Reinigung fortfahren; das Einweichen weicht den Schmutz auf, so dass er sich leichter entfernen lässt;
- Natriumbikarbonat und Wasserstoffperoxid: Die Kombination dieser beiden Zutaten, die immer in unseren Vorratskammern vorhanden sind, kann sehr nützlich sein, um Ihren Topf zu reinigen; stellen Sie Ihren Topf einfach auf den Herd, fügen Sie 10 ml Wasserstoffperoxid und 150 g Natriumbikarbonat hinzu, bringen Sie die Mischung zum Kochen und wenn sie schaumig geworden ist, schalten Sie sie aus und lassen Sie sie 10 Minuten einwirken, bevor Sie sie mit heißem Wasser und Seife gründlich abwaschen
- Salz und Zitrone: Ein weiteres nützliches Mittel besteht darin, die Pfanne mit Zitronensaft und Salz zu bestreuen und 30 Minuten einwirken zu lassen, bevor man sie mit einem sauberen, weißen Tuch ohne Reibung entfernt.
Weitere nützliche Tipps für Ihre emaillierten Pfannen
Neben den bereits erwähnten Methoden gibt es noch weitere Mittel, die Ihnen helfen können, Ihre Pfannen auf Dauer glänzend und sauber zu halten:
- Vermeiden Sie Temperaturschocks: Ein plötzlicher Temperaturwechsel kann dazu führen, dass die Emaille Risse bekommt oder ausläuft. Deshalb müssen die Pfannen nach dem Gebrauch unbedingt auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie etwas unternehmen;
- Vermeiden Sie scheuernde Produkte: Scheuerschwämme, Bürsten, Schwämme und Scheuermittel aus Metall können die Oberfläche Ihrer Pfanne leicht beschädigen; bevorzugen Sie weiche Tücher und Schwämme oder zarte Nylonbürsten;
- Wenn Ihre Pfannen aus Stahl sind, kann Zitrone leicht Flecken hinterlassen. In diesem Fall können Sie Ihre Pfannen wieder zum Glänzen bringen, indem Sie eine Mischung aus einem Teil Wasserstoffperoxid und 3 Teilen Weinstein auftragen, sie einwirken lassen, bis sie vollständig getrocknet ist, und sie dann vorsichtig mit einem weichen Tuch abwischen.
Dank dieser Tipps werden Ihre emaillierten Töpfe und Pfannen immer wie neu glänzen!
