Die richtige Pflege der Speisekammer, um sie stets sauber und ordentlich zu halten
Ob es nun ein ganzer Raum ist, der diesem Zweck gewidmet ist, oder nur eine Tür Ihrer Küchenschränke, wir alle haben eine Vorratskammer in unserem Haus, in der wir alle unsere Lebensmittelvorräte aufbewahren. Es gibt viele Lebensmittel, die mehr oder weniger staubige oder klebrige Schmutzspuren auf unseren Regalen hinterlassen können: Gewürze, Mehl, Zucker, Kaffee, Tee, Getreide, aber auch Trockenfrüchte, Soßen, Konserven und süße Cremes sind Produkte, die leicht verschüttet werden können, weshalb unsere Speisekammer schnell Gefahr läuft, sich in einen sehr schmutzigen Ort zu verwandeln, an dem sich Bakterien und Schimmelpilze vermehren.
Ein weiteres Merkmal, das sich nur schwer über einen längeren Zeitraum aufrechterhalten lässt, ist die Ordnung, die bei dem ständigen Kommen und Gehen aller Familienmitglieder schnell zu einem unerreichbaren Traum zwischen halb aufgegessenen Lebensmittelverpackungen, abgelaufenen oder beschädigten Produkten und unbeschädigten Lebensmitteln zu werden droht.
Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung lässt sich Ihre Vorratskammer jedoch mit minimalem Aufwand sauber und ordentlich halten.
1. Leeren Sie Ihre Speisekammer aus
Der erste Schritt beim Aufräumen und Reinigen Ihrer Vorratskammer besteht darin, sie vollständig zu leeren. Nehmen Sie alle Vorräte aus den Regalen und sammeln Sie sie auf dem Küchentisch oder in großen Kisten, um den nächsten Sortierschritt zu erleichtern. Sortieren Sie Ihre Vorräte nach Sorten und überprüfen Sie dabei sorgfältig alle Verfallsdaten und den Zustand der Verpackungen. Werfen Sie abgelaufene Lebensmittel und Getränke sowie solche, deren Verpackung beschädigt ist, sofort weg.
2. Reinigen Sie die Regale
Jetzt, wo Ihre Vorratskammer völlig leer ist, ist es an der Zeit, sie gründlich zu reinigen. Beginnen Sie mit dem Staubsaugen der gesamten Oberfläche, um den gesamten Schmutz zu entfernen, und stellen Sie sicher, dass Sie auch die kleinsten, am weitesten entfernten und versteckten Ecken erreichen. Anschließend können Sie mit einem weichen Mikrofasertuch, das mit einer Lösung aus Essig und Wasser zu gleichen Teilen oder Wasser und Marseiller Seife angefeuchtet wurde, die Reinigung vornehmen; wenn Sie besonders hartnäckige Flecken entfernen wollen, versuchen Sie es mit einer Paste aus Bikarbonat und Wasser.
Lassen Sie das Tuch trocknen, bevor Sie die Regale wieder auffüllen.
3. Den Vorratsschrank umorganisieren
Jetzt ist es an der Zeit, Ihren Vorratsschrank neu zu bestücken, und Sie können die Gelegenheit nutzen, um dauerhaft Ordnung zu schaffen:
- Entfernen Sie alles, was nicht in die Vorratskammer gehört, und wählen Sie nur die Lebensmittel, Getränke und ggf. das Küchenzubehör aus, die normalerweise in der Vorratskammer gelagert werden müssen;
- füllen Sie die Lebensmittel aus den bereits geöffneten Packungen in wiederverschließbare Behälter um, am besten beschriftet, damit Sie den Inhalt schnell erkennen können;
- die Speisekammer in Sektoren unterteilen, so dass die Lebensmittel und Getränke nach Sorten sortiert sind und leicht in den Regalen gefunden werden können;
- Reinigen Sie verschmutzte Behälter mit einem Mikrofasertuch, bevor Sie sie einlagern; so lässt sich die Sauberkeit besser aufrechterhalten;
- Wenn Sie mehrere Packungen desselben Produkts haben, legen Sie die mit dem kürzesten Verfallsdatum vorne, damit Sie es früher verbrauchen können.
Und Sie, wie reinigen und organisieren Sie Ihre Vorratskammer?
