Ist Ihr Backofen eine Hölle von Lebensmittelverkrustungen? Lassen Sie sie mit einer ganz einfachen Methode mühelos verschwinden
Ob wenig oder viel, das Garen von Speisen im Backofen bedeutet immer, dass wir den Garraum in regelmäßigen Abständen sorgfältig reinigen müssen. Oft bleiben dort nämlich Essensreste oder auch nur Spritzer aus den Pfannen zurück, die sich dann materialisieren und manchmal durch die Hitze verkohlen. Das ist nicht nur unansehnlich, erzeugt unangenehme Gerüche und beeinträchtigt möglicherweise die Ausbeute des nachfolgenden Kochens, sondern hat auch zwei weitere negative Auswirkungen: Verkohlte Speisen, die nicht entfernt werden, stellen ein Gesundheitsrisiko dar, und die Patina aus Schmutz, die sich an den Wänden und am Boden bildet, erhöht den Verbrauch des Geräts.
Viele Gründe also, nicht zu lange zu warten und den Backofen richtig zu reinigen. Aber auch, was für eine lästige Pflicht! Es sei denn, Sie finden eine bequeme Methode, die fast alles selbst macht, wie die, die wir unten vorschlagen.
1. Leeren Sie den Backofen vollständig aus
Da es sich um eine gründliche Reinigung handelt, ist es ratsam, nicht nur die Roste auf den Backblechen, sondern auch die an den Seitenwänden herauszunehmen.
Auch die Grillroste sollten separat gewaschen werden. Bereiten Sie dafür ein Becken (oder sogar das Becken der Spüle) mit heißem Wasser, ein paar Tropfen Spülmittel und einem Glas Essig vor. Lassen Sie sie gründlich einweichen, während Sie sich weiter um den Backofen kümmern. Entfernen Sie mit einer Bürste so viel festen Schmutz, wie Sie mit der Hand finden können, um den Großteil zu entfernen.
Der einfache Trick zur Reinigung des Backofens: Küchenpapier
Jeder hat ein Lieblingsprodukt, wenn es um die Reinigung des Backofens geht. Welches Reinigungsmittel Sie auch immer bevorzugen, sobald Sie den größten Teil des Schmutzes mit einer Bürste entfernt haben, sprühen Sie es großzügig auf die Wände, auch auf den Boden.
Als Alternative zu den üblichen Reinigungsmitteln können Sie auch eine Sprühflasche mit einem Teil Essig und drei Teilen warmem Wasser füllen und ein oder zwei Tropfen Geschirrspülmittel hinzufügen.
Jetzt kommt das eigentliche Ass im Ärmel: Nehmen Sie genügend Küchenpapierreste, um alle Innenflächen zu bedecken. Wenn sie nicht gut haften, legen Sie sie auf die Oberfläche und beträufeln Sie sie dann mit etwas mehr Spülmittel. Legen Sie sie auch auf die Tür und schließen Sie sie dann so vorsichtig wie möglich.
Warten Sie eine halbe Stunde oder länger, und Sie werden feststellen, dass sich das Papier in der Zwischenzeit mit der Farbe des Schmutzes verfärbt und gelblich wird. Ziehen Sie dann, mit Handschuhen geschützt, jedes Stück Papier ab und versuchen Sie, so viel Schmutz wie möglich zu entfernen. Wischen Sie abschließend mit einem feuchten Tuch und noch mehr Reinigungsmittel über weitere Rückstände, die aufgeweicht sind, und wischen Sie dann mit einem anderen feuchten Tuch nach. Dann ist es auch an der Zeit, den Schmutz, der ebenfalls aufgeweicht ist, von den Rosten zu entfernen.
Nach dem Trocknen ist der Ofen so gut wie neu, ohne dass man lange Zeit schrubben musste. Bringen Sie die Roste wieder an und die Arbeit ist getan!
