Mit diesen einfachen Tricks verschwindet der Bratgeruch im Haus im Handumdrehen
Frittieren ist eine der beliebtesten Garmethoden, denn es macht jedes Essen lecker und knusprig, erhöht aber gleichzeitig den Kalorien- und Fettgehalt erheblich. Beim Frittieren zu Hause müssen wir jedoch mit einer lästigen und hartnäckigen Unannehmlichkeit rechnen: dem schlechten Geruch. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen hält sich der Geruch des Frittierens lange in der Wohnung und dringt sogar in alle Textilien ein, die er auf seinem Weg findet.
Die wirksamsten Abzugshauben und ein Luftwechsel sind in solchen Fällen nutzlos. Was können wir also tun, damit diese unwillkommene Präsenz das Feld räumt und unser Zuhause wieder seinen gewohnten angenehmen Geruch annimmt? Befolgen Sie diese einfachen Tricks, um dieses Problem im Handumdrehen zu lösen.
Frittiergeruch im Handumdrehen loswerden: alle Tricks
Creativo
Ein sehr wirksames erstes Mittel, um den Bratgeruch zu beseitigen, ist Essig: Kochen Sie einen Topf mit Wasser und 4 Esslöffeln Apfelessig auf, sein Aroma wird sich im ganzen Haus verbreiten und den schlechten Geruch ersetzen; Sie können diesen Trick auch während des Bratens anwenden, um die Ausbreitung des schlechten Geruchs zu verhindern;
2. Zitrusfrüchte: Nehmen Sie die Schalen von Zitrusfrüchten, auch die, die Sie von Orangen, Mandarinen und Grapefruits entfernt haben, um sie in Stücken zu essen, und legen Sie sie bei 170 Grad in den Ofen. Ihr angenehmer Geruch wird den Bratgeruch beseitigen;
3. Zitrone: Wie die anderen Zitrusfrüchte ist auch die Zitrone sehr nützlich, um den Bratgeruch zu beseitigen; zusätzlich zu der im vorigen Punkt beschriebenen Methode können Sie Zitronen in einen Topf mit Wasser geben und zum Kochen bringen, so dass ihr Duft den Bratgeruch nach und nach beseitigt;
4. Gewürznelken: Nach der gleichen Methode wie bei Essig und Zitrone können Sie auch Gewürznelken verwenden;
5. Grobes Salz: Salz ist bekannt für seine Fähigkeit, schlechte Gerüche zu beseitigen; stellen Sie, wie im Kühlschrank oder auf dem Schuhregal, mehrere Schalen davon an strategischen Stellen im Haus auf, es wird nach und nach alle schlechten Gerüche absorbieren;
6. Lorbeerblätter: Kochen Sie sie zusammen mit 4 Teelöffeln Natriumbikarbonat und lassen Sie den Sud einige Stunden lang seinen Duft im Haus verbreiten; 7. Natriumbikarbonat: ein weiteres Mittel, das für seine desodorierende Wirkung bekannt ist. Es kann wie Salz verwendet werden, ist aber auch sehr wirksam auf Textilien; streuen Sie das Pulver einfach auf Teppiche, Kissen und Sofas und lassen Sie es einige Stunden einwirken, bevor Sie es mit einem Staubsauger entfernen.
Aber auch beim Braten können Sie einige nützliche Tricks anwenden.
Den Bratgeruch während der Zubereitung loswerden
Es gibt einige Tricks, die Sie beim Frittieren anwenden können, um den schlechten Geruch einzuschränken:
- Wahl des Öls: Das Wichtigste ist die Wahl des für diese Art der Zubereitung am besten geeigneten Öls; ein neues, hochwertiges Öl hinterlässt einen weniger störenden Geruch und ermöglicht ein qualitativ besseres Braten;
- Türen und Fenster: auch wenn sie kein absolut wirksames Mittel sind, so helfen sie doch, den Schaden zu begrenzen; schließen Sie alle Türen im Haus, damit der Geruch nicht aus der Küche entweicht, und lassen Sie in dem Raum, in dem Sie braten, immer das Fenster offen;
- Dunstabzug: Schalten Sie den Dunstabzug in der Dunstabzugshaube ein, insbesondere wenn Ihre Küche keine Fenster oder Türen hat;
- Petersilie: wird oft zum Frittieren verwendet; ein kleiner Bund kann direkt in das Öl gegeben werden, um den Geruch einzuschränken;
- Zitrone: Auch Zitronensaft kann dem Speiseöl zugesetzt werden, und die halbe Zitrone, die Sie ausgepresst haben, wirkt mit ihrem Duft schlechten Gerüchen entgegen;
- Apfelscheiben: eine gut gewaschene, kernlose Apfelscheibe im Öl hilft, den schlechten Geruch einzudämmen; kontrollieren Sie sie während des Frittierens und ersetzen Sie sie, wenn sie goldbraun ist.
Jetzt sind Sie bereit für geruchloses Frittieren!
