12 gute Gründe, warum Sie Gurkenwasser wiederverwenden sollten, anstatt es wegzuwerfen
Viele von uns sind beim Verzehr von Essiggurken daran gewöhnt, das Glas in die Spüle oder die Toilette zu leeren, in der Überzeugung, dass die Gurke nach dem Verzehr völlig unbrauchbar geworden ist. In Wirklichkeit kann das Wasser von eingelegten Gurken, selbst wenn es in der Toilette heruntergespült wird, auf seine Weise nützlich sein und dazu beitragen, Sanitäranlagen und Abflüsse zu reinigen und von Kalkablagerungen freizuhalten.
Doch es gibt noch viele andere Möglichkeiten, die kostbare Flüssigkeit nicht sofort wegzuwerfen, sondern sie für viele andere Zwecke wiederzuverwenden, sei es als Kosmetik- oder Reinigungsmittel oder als Lebensmittel.
Wir nennen Ihnen die folgenden 12 guten Gründe, warum Sie das Gurkenwasser aufbewahren sollten, wenn Sie das nächste Mal ein Glas öffnen.
Verwendung in der Ernährung
Für diätetische Zwecke kann das Gurkenwasser auf verschiedene Weise verwendet werden:
- Als Nahrungsergänzung: 60 ml dieses Saftes nach dem Sport zu trinken, ist nicht nur durstlöschend und erfrischend, sondern hilft auch, die Mineralsalze wieder aufzufüllen und Muskelkrämpfen vorzubeugen.
- Cocktailzutat: Mischen Sie 9 ml Essigwasser mit 6 ml Wodka und Sie erhalten einen leckeren Cocktail für Ihre Partys. Eine Essiggurke als Garnitur rundet die Präsentation ab. Wenn Sie hingegen zu viel Alkohol getrunken haben, nehmen Sie vor dem Schlafengehen einen Schluck: Wie bei sportlicher Betätigung hilft er, Flüssigkeit und Mineralien wieder aufzufüllen und den Kater zu verringern.
- Dressing: Sie können beim Anrichten von Salaten den Essig durch Gurkenwasser ersetzen oder es mit Joghurt mischen, um ein Dressing für Nudeln, Salate oder andere Gerichte herzustellen.
- Marinade: Gurkenwasser eignet sich auch hervorragend zum Marinieren von Fleisch, um es zarter zu machen, oder von Fisch, um ihn schmackhafter zu machen.
- Aufbewahrung: Schließlich die offensichtlichste aller Verwendungsmöglichkeiten. Wenn Sie die Gurken aufgebraucht haben, können Sie das Wasser wiederverwenden, um anderes Gemüse wie Zwiebeln oder Knoblauch aufzubewahren; sie gewinnen dadurch an Geschmack.
Kosmetische und heilende Anwendungen
Für kosmetische und kurative Zwecke können Sie Gurkenwasser auf folgende Weise wiederverwenden:
- Nach dem Sonnenbad: Gurkensaft eignet sich hervorragend zur Erfrischung und Beruhigung der Haut, die durch übermäßige Sonneneinstrahlung in Mitleidenschaft gezogen wurde. Tragen Sie ihn mit einem Wattebausch auf die betroffenen Stellen auf - er verschafft Ihnen sofortige Linderung!
- Schutz des Magens: Ob der Saft nur aus Essig oder aus einer Mischung aus Essig und Honig besteht, er kann dazu beitragen, Magensäure und Krämpfe zu reduzieren. Versuchen Sie, vor den Mahlzeiten einen Schluck zu trinken.
- Erkältung: Wenn Sie spüren, dass eine Erkältung im Anmarsch ist oder die ersten Symptome einer Halsentzündung auftreten, nehmen Sie täglich mehrere Esslöffel Gurkensaft zu sich; der darin enthaltene Essig ist ein perfektes Desinfektionsmittel für Ihre Atemwege.
Reinigung
Gurkensaft kann auch in Haus und Garten nützlich sein:
- Entkalken: Der im Gurkensaft enthaltene Essig eignet sich sehr gut als Entkalker für Waschbecken und Metallarmaturen, aber auch für Haushaltsgeräte wie den Wasserkocher, der häufig verkalkt. Füllen Sie ihn einfach mit Wasser, das mit Gurkensaft vermischt ist, und schon ist er wieder sauber.
- Poliermittel: Zum Polieren von Kupfertöpfen und -accessoires braucht man keine chemischen Reiniger; einfach etwas Gurkensaft auf einen Schwamm geben und die zu reinigenden Kupfergegenstände damit abwischen, schon glänzen sie wieder.
- Unkrautvernichter: Gurkensaft macht den Boden sauer und ist daher für Unkräuter im Garten, wie Disteln oder Brennnesseln, unerwünscht.
- Dünger: Aus demselben Grund werden Kräuter, die sauren Boden benötigen, wie Lilien oder Primeln, gedüngt.
Kennen Sie eines dieser Heilmittel? Welches davon interessiert Sie?
