Züchten Sie eine Pistazienpflanze aus den Früchten - das ist einfach und macht Spaß!

Pistazien sind eine der schmackhaftesten und beliebtesten Nüsse in den Küchen der ganzen Welt. Es gibt Sorten, die in verschiedenen Ländern angebaut werden, die jeder liebt, und sie werden in vielen verschiedenen Kulturen für die Zubereitung von süßen und herzhaften Köstlichkeiten verwendet.

Ihre unverwechselbare Farbe und ihr leicht salziger Geschmack verbinden sich mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen und verleihen Gerichten eine besondere Note. Was wir aber essen, ist der Samen der Pflanze, der dann wie jeder andere keimen kann, um die entsprechende Pflanze wachsen zu lassen. Dieses Experiment macht Spaß und kann auch mit Kindern durchgeführt werden - lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie.

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Hier sind einige Klarstellungen erforderlich:

• Damit die Pistazienpflanze Früchte trägt, benötigen Sie zwei Pflanzen, eine weibliche und eine männliche, wie bei vielen anderen Arten auch.
• Außerdem sind nicht alle Pistazien, die wir normalerweise essen, für dieses Experiment geeignet. Normalerweise essen wir Pistazien in der Schale als Snack, aber sie wurden geröstet und gesalzen. Dies macht eine Keimung unmöglich. Welche sollten verwendet werden? Man muss die frischen kaufen, die einen viel milderen Geschmack haben und ohne Schale verkauft werden. Sie werden einfach gepflückt und geschält, in keiner Weise verarbeitet, und zum Backen und Kochen verwendet. Man findet sie online, aber auch in gut sortierten Märkten oder Supermärkten.

Gehen wir also den Prozess des Anbaus einer Pistazienpflanze durch.

Wählen Sie für diesen Vorgang die besten Pistazien aus: Sie müssen absolut unversehrt sein und dürfen keine Kratzer aufweisen.
2. Da die Keimrate von Pistazien nicht sehr hoch ist, sollten Sie mindestens zehn Stück auswählen.
3. Legen Sie sie in eine kleine Schüssel mit Wasser, wo sie 24 Stunden lang einweichen.
4. Bereiten Sie eine Keimschale vor (ein altes Backblech genügt) und füllen Sie sie mit einer Schicht hochwertiger Erde. Wir empfehlen Kokosfasererde, die aufgrund ihrer inerten Fasern widerstandsfähiger gegen Schimmel und Insektenbefall ist.
5. Mit einer Schicht Erde bedecken
6. Die ganze Schale in einen luftdichten Plastikbeutel geben. Wenn dies nicht möglich ist, verschließen Sie es mit Frischhaltefolie, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen.
7. Kontrollieren Sie den Zustand der Schale alle zwei bis drei Tage und befeuchten Sie sie gegebenenfalls mit etwas Wasser. Der Untergrund darf nicht eingeweicht werden.
8. Nach vier Tagen sollten Sie Sprossen sehen, die innerhalb von zwei Wochen wachsen werden.
9. Bereiten Sie dann Töpfe mit Erde vor, die mit Perlit gemischt ist, und setzen Sie die gekeimten (und nicht durch Pilz oder Fäulnis beschädigten) Samen in die Erde.
10. Wenn die Blätter treiben, setzen Sie sie in größere Töpfe um.

Andere Ratschläge:

• Manche Menschen legen die Samen 4 Wochen lang in den Kühlschrank, um die Keimung anzuregen, bevor sie sie bei Zimmertemperatur aussäen, vor allem, wenn sie in sehr heißem Klima leben.
• Anstelle von Erde können Sie auch mit Toilettenpapier keimen: Beenden Sie Schritt 3, nehmen Sie ein großes Plastikgefäß mit Deckel, legen Sie etwas Papier hinein, besprühen Sie es mit Wasser (es darf nicht durchnässt sein) und legen Sie die eingeweichten Samen hinein.

Für weitere Informationen können Sie sich dieses Video ansehen.