Der Geruch von frittiertem Essen im Haus? Mit ein paar einfachen Mitteln kann man es loswerden
Es gibt Gerichte, die wirklich lecker sind, aber dann einen unangenehmen Geruch in der Küche und manchmal sogar im ganzen Haus verbreiten. Fisch, aber auch bestimmte Fleischsorten, vor allem wenn sie frittiert werden, erzeugen einen echten Gestank, der nur schwer zu beseitigen ist.
Um die Luft von unerwünschten Gerüchen zu befreien, können wir einige Methoden und Tricks zu Hause anwenden, um den gesamten Prozess zu beschleunigen, so dass wir unsere Lieblingsspeisen genießen können, ohne darüber nachdenken zu müssen, wie lange sie noch in der Luft zu Hause riechen werden. Lesen Sie weiter und erfahren Sie mehr.
Die erste und intuitivste Maßnahme ist, bereits während des Kochens Abhilfe zu schaffen, indem man die Haube über dem Herd aktiviert. Und wenn Sie zufällig das Gefühl haben, dass es nicht funktioniert, dann ist es an der Zeit, es genauer zu untersuchen und gründlich zu reinigen, damit es immer einsatzbereit und effizient ist. Auch rauchdichte Deckel für Töpfe, Pfannen und Kasserollen sind sehr hilfreich, da sie weniger Dampf/Rauch aus den kleinen Löchern in der Oberfläche entweichen lassen.
Unmittelbar nach dem Kochen sollte der Raum gelüftet werden, auch wenn es etwas kühl ist: Ein sanfter Luftstrom hilft tatsächlich, unangenehme Gerüche in der Küche zu vertreiben, und man spürt den Unterschied schon nach wenigen Minuten.
Was die Hausmittel zur Desodorierung betrifft:
- Essig: Wenn Sie in einer Pfanne oder einem Topf gekocht haben und diese noch heiß (aber nicht kochend) sind, können Sie den schlechten Geruch sofort nach dem Entleeren der Pfanne oder des Topfes unterdrücken, indem Sie weißen Essig (ebenfalls mit einer halben Menge Wasser verdünnt) direkt hineinschütten. Am Anfang riecht es angenehm, aber nach einigen Minuten verschwindet dieser Geruch mit dem Bratgeruch. Sie können dieses Mittel auch im Backofen oder in der Mikrowelle anwenden, indem Sie eine kleine Schale mit Essig hineinstellen, während sie noch heiß sind (im Falle der Mikrowelle können Sie einen Kochzyklus auf hoher Leistung für 30 Sekunden starten), wobei Sie die Schale fest verschlossen halten. Es hilft auch, einen Teil des Schmutzes an den Wänden zu lösen, falls Sie direkt mit der Reinigung beginnen wollen. Sie können auch Zitronensaft verwenden, der ein wenig milder ist.
- Wenn Sie dagegen den Geruch nach einer Weile loswerden wollen, können Sie einen Topf mit Wasser auf den Herd stellen, es zum Kochen bringen und dann Kräuter oder Gewürze, aber auch Zitrusschalen hinzufügen und auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis das Wasser mit ihren Gerüchen imprägniert ist und Sie sie mit der Wärme im Raum verteilen können.
- Wenn Sie nach dem Kochen aufgeräumt haben und das Gefühl haben, dass immer noch ein unangenehmer Geruch in der Luft liegt, helfen Sie sich mit Bikarbonat und ätherischen Ölen: Nehmen Sie einfach eine kleine Schüssel (oder sogar den Deckel eines Glases), geben Sie ein oder zwei Esslöffel Backpulver hinein und dann 3 bis 5 Tropfen ätherisches Öl. Lassen Sie einen oder mehrere dieser Behälter in der Küche stehen, und Sie werden spüren, wie sich der Duft der ätherischen Öle allmählich verbreitet.
