Funktioniert Ihre Mokkakanne nicht richtig? Vielleicht ist es an der Zeit, sie gründlich zu reinigen, was Sie leicht zu Hause tun können.

Die Zubereitung einer guten Tasse Kaffee mit einer Mokkakanne ist eine Kunst, ein kleines tägliches Ritual, auf das viele von uns nicht verzichten können. Da es sich um ein Getränk handelt, das häufig konsumiert wird, ist auch die Kaffeemaschine häufig im Einsatz. Mit der Zeit beeinträchtigt die Abnutzung der verschiedenen Teile die korrekte Funktion des Geräts, so dass es ersetzt werden muss. Wird die Moka-Kanne jedoch regelmäßig und richtig gereinigt, kann ihre Lebensdauer verlängert und die Anschaffung von Ersatzteilen hinausgezögert werden.

Eine gründliche Reinigung ist auch dann erforderlich, wenn das Gerät lange Zeit nicht benutzt wurde oder wenn es zu lange nur kurz nach jedem Gebrauch gereinigt wurde. Finden Sie heraus, wie Sie sich darum kümmern können.

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Einmal pro Woche, vor allem wenn Sie die Moka täglich benutzen, wäre es gut, jedes Teil mit weißem Essig zu waschen. Füllen Sie einfach eine Schüssel mit sehr heißem Wasser, geben Sie 30 ml Essig hinein und lassen Sie die verschiedenen Teile der Maschine 20-30 Minuten einweichen. Anschließend abspülen und sofort abtrocknen. Dann machen Sie einen falschen "Kaffee", d. h. Sie füllen den Tank mit Wasser, geben aber kein Pulver in den Filter, um den Mokka von allen Rückständen zu befreien.

Andere Mittel zum Waschen der Mokkakanne:

• Zitronensäure: Sie ist ideal, wenn Kalkrückstände zu entfernen sind. Füllen Sie den Kessel bis zum Ventil mit Wasser und zwei bis drei Esslöffeln Zitronensäure, wobei Sie darauf achten, dass das Pulver gut verdünnt ist, und starten Sie einen Vakuumkochzyklus. Nach dem Ausgießen der Flüssigkeit die Moka-Kanne eine halbe Stunde lang geschlossen lassen und dann entleeren, dann mit einer Zahnbürste die aufgeweichten Verkrustungen entfernen und mit heißem Wasser ausspülen, danach sofort abtrocknen.
• Natriumbikarbonat zum Entfernen von Flecken auf der Außenseite der Mokkakanne: Stellen Sie einfach eine Paste aus Natriumbikarbonat und Wasser her und reiben Sie sie mit einer alten Zahnbürste oder einem nicht scheuernden Schwamm ein. Die gleiche Paste kann auch für die Reinigung der Innenseite verwendet werden, und dort können Sie auch einen Scheuerschwamm benutzen. Wenn Sie keine Zitronensäure haben, können Sie stattdessen auch einen Teelöffel Natron verwenden, wie oben beschrieben.
• Auch Zitronensaft und Wasser können fleckige Verkleidungen wieder aufhellen. Wenn sie jedoch schwarz geworden sind, sollten sie weggeworfen und durch neue ersetzt werden.

Wenn Sie Ihre Kaffeemaschinen von Zeit zu Zeit gründlich reinigen, bleiben sie wirklich lange Zeit in Topform!